Ciasteczka kawowe

Nie wiem, jak u Was, ale u mnie wiosna sprzyja tworzeniu wszelkich wypieków i zajadaniu się nimi, przecież można potem spalić zbędne kalorie na spacerze przy pięknej pogodzie :-P.
Oto przepis na kawowe ciasteczka, nie potrzeba do nich foremek, wystarczy je wycisnąć na blachę ze szprycy lub woreczka z gwiaździstą końcówką.

Składniki

• 150 g miękkiego masła
• 75 g cukru pudru 
• łyżeczka cukru waniliowego 
• łyżeczka kawy rozpuszczalnej 
• 200 g mąki pszennej 
• 2 żółtka

Przygotowanie
Podane składniki mieszaj do momentu, aż uzyskasz gładką, jednolitą masę. Następnie nałóż ciasto do szprycy lub woreczka i wyciskaj na wyłożoną papierem do pieczenia blachę, zachowując odstęp między ciasteczkami ok. 2,5 cm. Piecz przez 15-20 min w temperaturze 180°C .