Zupa serowa z grzankami

Przepis na pyszną, niedrogą i pożywną zupę. Przygotowanie nie zajmuje dużo czasu i nie jest zbyt  skomplikowane, więc zachęcam do wypróbowania :-).

Składniki

• 700 ml bulionu warzywnego 
• 2 łyżki masła   
• 3 serki topione (po 100 g)
• cebula 
• 2 ząbki czosnku
• sól, pieprz 
• grzanki

Przygotowanie
Pokrój drobno cebulę i czosnek i przysmaż na roztopionym maśle w dużym rondlu. Następnie stopniowo wlewaj bulion mieszając, aż zupa zgęstnieje. Dodaj serki topione (dobrze jest wcześniej rozrobić je w odrobinie ciepłego bulionu). Dopraw solą i pieprzem do smaku, chwilę pogotuj. Gotową zupę podawaj z dużą ilością grzanek.